文建平：鱼火锅要的就是这个味

“我喜欢做生意，但喜欢的还是做吃的”。近日，在丹棱县县城一家火锅店，记者见到了该店老板文建平，听他讲述了自己的创业路。下岗了，啥子都干过1990年，21岁的文建平退伍回到家乡，被分配到县文化局下属单位[详细]

湖南自制麻辣香锅酱，加盟必看

　　湖南自制麻辣香锅酱，加盟必看　　一直以来大家都只是爱吃麻辣香锅，却没有想到麻辣香锅原来也有酱，湖南麻辣香锅自制酱，给麻辣香锅带来不一样的美味。想要加盟麻辣香锅的朋友们**要记下来。　　这款香锅酱辣[详细]

湖南湘菜品牌经营之路

　　湖南的湘菜是湖南的一大特色，不仅满足了人们的味觉也为湖南人们取了很大的腰包不瘦，下面给您分享下湖南湘菜品牌经营之路。厨房管理激荡300年旺宫殿　　绵延了300年的旺宫殿，是湘菜开枝散叶，走向各省市[详细]

湖南味视小吃：美味引爆商机

湖南味视的菜品名字更是个性，“我是猪手”、百变大豆秀”、“快吃大本营”、“娱乐无很限”，一个个精心设计的菜名，一款款用心制作的菜品，都让都市的消费者感到了一种快乐的幸福感。餐饮加盟湖南味视还为创业者打[详细]

卤味加盟开店选择什么品牌好

餐饮行业什么项目具有发展潜力?卤味市场发展良好，存在很大的商机。在如今快节奏的生活环境下，卤味品越来越受到消费者的欢迎。对于投资者来说，选择什么品牌好呢?品牌的选择直接关系到店铺经营状况。因此，投资者[详细]

自己开休闲小吃加盟店选哪些项目好 看小编都说

自己的自主创业已经成为了你我都要尝试的一个机遇，改变自己的人生，改变自己的现有的现状，或者和死工资说拜拜的有效和为成功的砝码。自己开休闲小吃店怎么样?休闲中的美食商机大。开休闲小吃加盟店选哪些项目好?[详细]

开特色美食加盟店不会这几道特色菜真的要玩蛋了

今天的福利是来的有点晚了，不管有晚福利还是要给大家的。今天带来的是几款特色美食，如果正在开特色美食 加盟店的你，真的是不会做这几道菜，那么你是真的玩了。因为你会让你的同行给比下去，因为他将要从家常菜谱[详细]

1—7月长沙餐饮业互联网餐饮快速走俏

“会吃爱吃”的长沙人，2016年从一月到七月究竟吃了多少呢？1—7月长沙餐饮业实现少售额185.44亿元，同比增长12.8%，互联网餐饮快速走俏。9月8日，省餐饮主办的中国食品餐饮博览会厨艺大赛暨湘菜[详细]

餐饮副品牌盛行 看餐饮高实力度们的“后发制人”

咱们做什么事情都会说“先发制人”，“先下手为强”，可现在的餐饮行业却流行出副品牌，后发制人！餐饮副品牌盛行看餐饮们的后来居上！副牌，早本是欧美时装界的一个概念。一线牌子且昂贵，适合少数财力雄厚的消费者[详细]

餐厅服务人员工作必备技能：引座、点菜技巧

消费者来到餐馆就餐，服务人员的前期引导，服务态度等直接营销消费！餐厅服务人员工作必备技能：引座、点菜技巧！如果在这些小细节处能做好，当店长就是指日可待。餐厅服务员引座与点菜技巧有哪些呢?服务员引座七大[详细]

火锅**毛肚火锅加盟好不好?看我国2017火锅报告分析

火锅了，毛肚火锅加盟好不好?跟着渠道网小编来看看我国2017火锅报告分析吧。有人说，中国的火锅业是能诞生6个——产值未来将达到4万亿人民币的行业。作为中国餐饮业大的品类，火锅这两年也在细分：毛肚火锅、[详细]

带你去看看那些那些年你错过的京城老品牌餐饮

那些年你错过的京城老品牌餐饮，有着你所想不到的“风光”，比如这一家店：开张时梅兰芳给剪彩，溥杰、齐白石曾是座上宾，可修地铁8号线时拆迁作别，这一走就是13年——作为京城早的湘菜馆之一，马凯餐厅将于年底[详细]