- 开家平价西餐厅创业
- 王爽老家在湖南，一家五口，日子并不富裕。1997年，大学毕业的王爽只身到广州打工。五年时间里，从用几千元卖水果起步，挣下了50多万元。为给朋友饯行，王爽决定开一次洋荤吃西餐。在格调高雅的酒店西餐厅里，[详细]
- 2017年春节黄金周少售餐饮销售额增11.4%
- 据监测，除夕至正月初六(1月27日至2月2日)，各地少售和餐饮企业实现销售额约8400亿元，比去年春节黄金周增长11.4%。2017年春节黄金周，各地消费市场红红火火、年味浓郁，民俗商品、家电数码、金[详细]
- 想让餐厅一炮而红吗?这里有高招
- 广告是餐厅走向发展的一个重要因素，你不吆喝，顾客怎么能知道你的餐厅呢?传统的“酒香不怕巷子深”在当下已经不适用了，如何让餐厅的广告语更有创意，更容易让人记住呢?深度好文必读。广告就是营销领域中一块看不[详细]
- 开素食餐厅能到钱吗 一葉一国内外素食界翘楚
- 开素食餐厅能到钱吗？随着人们对健康与环保的重视，一些商家开始瞄准了素食这个行业，并尝试以快餐、自助餐以及中西餐等不同形式来满足白领和年轻人的消费需求。但在现实的经营中，很多素食餐厅都是处于亏损状态。但[详细]
- 湖北菜也要更名了 将鄂菜更名为楚菜
- 继“鄂商”改名“楚商”后，湖北菜也要更名了。昨日，湖北17个地市州的6000多家餐饮企业共同发出呼吁，将“鄂菜”更名为“楚菜”，使湖北菜更富历史文化内涵。2007年，烹饪大师卢永良便提出了“鄂菜”改“[详细]
- 从57度湘的未来来看餐饮细分市场的重要性
- 从57度湘的未来来看餐饮细分市场的重要性，57度湘要创新了，但是创始人却说是“被迫”之举。汪峥荣曰：我觉得餐饮行业未来会朝哪个方向发展和你的企业会往哪里去，跟你内心真实的愿望和想法相关，跟你的选择相关[详细]
- 在深圳开什么餐厅好？深圳人喜欢什么口味？
- 时，都说的道美食却是湖南菜——湘西蒸腊鱼。而之前报道过的湘菜品牌蛙来哒也是在深圳做的风生水起。粤菜在深圳的地位，比较尴尬深圳是一个奇特的城市。2017年的这个春天深圳南巡。坐上从机场出发的特快地铁11[详细]
- 2017年餐饮行业发展趋势由数据得出终结果
- 2016年度中国餐饮大数据研究报告珍藏版分行业趋势篇和食客行为篇两部分。本期推出：餐饮行业趋势篇，趋势决定策略，你所有的恐惧和不安，都源于看不清趋势......各省市餐饮腰包不瘦很过3.5万亿，占社会[详细]
- 进商场开餐饮加盟店蹭客流传统湘菜馆也加入了
- 餐饮门店与购物中心之间的客流互换已进入下半场。不少过去“单打独斗”的街边店湘菜馆开始走进购物中心，开设商场店，与新派湘菜、西餐馆同场竞技。它们之中，有如一盏灯、伍厚德堂等原品牌入驻的，也有如冰火楼小馆[详细]
- 广州酒家员工偷酒 爆料你所不知的餐饮行业潜规则
- 广州酒家员工偷酒是近餐饮行业里的热点，近日，**、微博等社交平台上传播多段一位中年女子大骂广州某酒家偷酒的视频，有网友爆料称该事件为结婚摆酒，事发广州酒家天难得店，服务员将酒倒入茶壶然后拿走。今日凌晨[详细]
- 老餐饮品牌有哪些?虽然上百年但是个时尚代表
- 老餐饮品牌有哪些?那些上百年的老品牌们，后来都怎样了?对于餐饮店来说，好吃是开餐饮加盟店的本质，有名气才是开餐厅的趋势。今天渠道网小编就来大家说下10个百年餐饮老品牌。老餐饮品牌有哪些?北京·便宜坊，[详细]
